Cuvée Vidal 2017

Le Vidal blanc a été créé par l’œnologue français  Jean Louis Vidal dans les années 30.

Ce raisin a une bonne résistance au froid.  Il produit des vins fruités avec une belle acidité.

Une fois les raisins récoltés, le jus est vinifié à basse température , stabilisé et mis en bouteille.

Le Vidal est un vin légèrement sucré.  Il est parfait en apéritif ou en accompagnement aux sushis, au saumon fumé ou aux pâtes aux herbes.

$ 17.25

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Gagnant d’une médaille d’or à la Fête des vins du Québec en 2012 et 2013.

Fiche technique

Millésime 2017
Cépage Vidal
Robe Jaune pâle
Élevage Cuves en acier inoxydable
Accords sushis, plats orientaux, saumon, pâtes au pesto, tapas, tapenade d’artichaut

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