Bali qui rit, du nom de notre Griffon Korthal, est un  rosé qui explose de saveurs de petits fruits rouges.  Des fraises sauvages, des framboises et juste assez d’agrumes pour en faire un vin frais et rafraîchissant.

Cépages : Seyval Noir (86 %) et Geisenheim (12%)

Robe : Rosé saumoné prononcé

Vendanges : Vendanges manuelles les première et deuxième semaine d’octobre

Élevage : Fermenté et élevé en cuves et ensuite assemblés et mis en bouteille

Vinificateur : Sébastien Perrachon

Certification : IGP Vins du Québec

Accords : Grignotines salées et plats estivaux.

Température de service : Servir frais à 9°C

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TAUX D’ALCOOL : 12%

SUCRE RÉSIDUEL : 3g/l

ACIDITÉ TOTALE : 5.07

PH : 3.49