Ce vin blanc sec, beurré et boisé à la bouche ample et riche, au goût de poire et de vanille est surprenant de fraîcheur.

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Cépage : Chardonnay

Robe : Jaune pâle

Vendanges : Début de l'automne

Élevage : Barriques françaises et américaines.

Certification : Certifié Vins du Québec

Accords : Lapin à la moutarde, plats avec sauce à la crème, volaille