Ce vin doux aux arômes exubérants de miel et d’abricot exprime une grande fraîcheur. Sa texture onctueuse précède une finale persistante.

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‍Cépages : Vidal

Robe : Ocre

Vendanges : Vendangé à la main au début de l’hiver quand le raisin est légèrement gelé.

Élevage : Élevage en cuves.

IGP : Vin du Québec

‍Accords : Mets épicés, fromages fins aux noix, tarte aux fruits secs